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Suceden cosas geniales cuando eres una celebridad que se mezcla en una cena elegante. Tomemos como ejemplo el de la ciudad de Nueva York en 2017, durante el cual el cantante y actor Nick Jonas conoció al famoso diseñador John Varvatos. “Realmente nos llevamos bien y terminamos hablando entre nosotros sobre moda y música durante la mayor parte de la noche”, recuerda Jonas. “Nos dimos cuenta de que compartíamos tantos intereses y objetivos comunes y comenzamos a encontrar formas de trabajar juntos”. Los amigos instantáneos pronto colaboraron en una campaña de ropa masculina y una línea de fragancias.
A menudo terminaban los días largos con un trago de tequila. Entonces, tal vez era inevitable que en 2019 decidieran brindar por un flamante emprendimiento comercial.
Con el tequila Villa One, los dos han creado un alcohol que mezcla agave de las regiones altas y bajas de Jalisco, México. “Queríamos algo que fuera el mejor de su clase pero que no fuera increíblemente caro”, explica Varvatos, y agrega que los dos pasaron meses desarrollando el sabor con el destilador Arturo Fuentes para darle un “perfil distintivo y redondeado”. Agrega Jonas, “ambos somos muy prácticos con la marca y estamos orientados a los detalles con la calidad como prioridad”.
Su bebida, agregan, resulta especialmente útil durante la temporada navideña. “Me encanta cómo el entretenimiento durante las fiestas une a las personas”, dice Jonas. “Es un momento especial en el que todos pueden reducir la velocidad de sus agendas locas y pasar tiempo de calidad. Ser capaz de dar la bienvenida a la gente a nuestra casa con buena comida y bebida me da el espíritu navideño”.
Este año, él y su esposa, la actriz Priyanka Chopra, planean unas vacaciones discretas para “pasar tiempo con la familia y los seres queridos”. (No, Jonas no mencionó si esa mezcla incluye a algunos de sus hermanos famosos). Mientras tanto, Varvatos dice que la casa del lago de su familia fue “diseñada para el entretenimiento, que se amplifica durante las vacaciones”. Eso significa una mezcla heterogénea de comida, así como una barra completa siempre lista. “Mi esposa, Joyce, siempre se siente parte de la fiesta gracias a nuestra cocina abierta”, dice. También planea llevar a sus amigos a Empire Farm en Copake, Nueva York, porque “es una postal perfecta y un verdadero paraíso invernal”.
Aunque estarán separados durante la temporada, aun así colaboraron en su lista de anfitriones imprescindibles para las festividades de CNN Underscored.
Jonas tomará su trago con hielo con un chorrito de gaseosa y una rodaja de naranja, gracias. “Esto es genial para servir a los invitados como una copa después de la cena”, dice. “Se envejece en barricas de roble americano durante seis meses, por lo que tiene un sabor dulce y ahumado”. A Varvatos le gusta servir margaritas mezclando el Reposado con lima fresca, jalapeño y un chorrito de jugo de naranja. ¿Su elección de cóctel sin alcohol? Ginger ale con una pizca de amargo y un chorrito de jugo de naranja.
“Soy partidario de los cubiertos, platos y vasos antiguos de mediados de siglo”, dice Varvatos. “Tener todo con un ambiente similar lo convierte en una mesa ecléctica”. Muchos artículos de cuchillería retro usados están actualmente disponibles en eBay y Etsy; Este juego de cubiertos vintage fabricado en Italia de Pottery Barn está fabricado en acero inoxidable.
No es gran cosa, pero Jonas comenzó a jugar este juego de mesa del Reino Unido mientras estaba de vacaciones con su esposa y Mick Jagger. La configuración es simple: cada jugador elige una tarjeta con una variedad aparentemente aleatoria de palabras y debe descubrir cómo se conectan todas. Gana la primera persona o equipo que deletree la palabra “Linkee” con todas las cartas correctas. “Puede volverse bastante competitivo y a todos los que se los presento les encanta”, dice. De hecho, Jonas acaba de lanzar su propia versión curada del juego.
El elegante diseñador de moda no tiene guardarropa cuando está en modo anfitrión. Pero aún. “No puedes equivocarte con un suéter fabuloso”, comparte. Le gusta especialmente esta lujosa mezcla de cachemira y lana de su nueva marca, OTD. Pero Varvatos aconseja que los anfitriones y los invitados observen una regla de estilo específica: “¡Vístase un poco más festivo durante las vacaciones y guarde su elegante negro para la víspera de Año Nuevo!”
Una pizca de verdad: Jonas siempre tiene cerca este refrigerio salado. “Está lleno de sabor y realmente se ha convertido en un alimento básico para mí”, dice. Del lado dulce, él y la señora también han comenzado la tradición de decorar galletas navideñas para sus invitados. En la fiesta de Varvatos, los invitados disfrutan de papas fritas y salsa. Después de todo, él dice: “¿Cómo puedes equivocarte?”
Para la música de fiesta, tanto Varvatos como Jonas hacen cola con el sonido clásico de Detroit. “¡Me encanta escuchar a casi todos los artistas de Motown!” dice Varvatos, quien busca en su colección de vinilos para reproducir sus discos favoritos en tocadiscos retro. (¡También le gusta la música navideña de Willie Nelson!) Jonas señala que “personalmente ama algunos buenos clásicos de Stevie Wonder” y baila en la calle (eh, en la sala de estar) con Prince y los Bee Gees.
